そうめん・うどん
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千年の糸
型番:TS-40
島原の気候風土の中、昔ながらの職人の技により11の製造工程、36時間の手作業で作りました。
- 内容量
- 50g×42束
価格2,415円(税込)
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九州産小麦
型番:KS-40
九州産小麦粉100%使用。伝統の手延べ技法で、国産小麦粉の旨みを引き出し、モチモチした口あたりのしっかりしたコシがあります。
- 内容量
- 50g×40束
価格2,940円(税込)
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九州産小麦
型番:KH-40
ひき(グルテン)の少ない国産小麦粉を使用。なめらかな口あたりは素麺とは少し違います。
- 内容量
- 50g×40束
価格2,940円(税込)
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手延べうどん
型番:TU-30
手延べうどんでは少ない平うどんです。名前の通り「おいしくてごめん」です。
- 内容量
- 150gx15束
価格2,730円(税込)
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手延べうどん
型番:TU-50
- 内容量
- 150gx26束
価格5,400円(税込)
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ふし麺
型番:00
三味線のバチに似ているので「バチ」とも言われるそうめんふしです。素麺とは違う風味があり、鍋料理で煮込んだり、味噌汁・サラダなどに使います。
- 内容量
- 150g
価格160円(税込)
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千年の糸 10束
型番:00
- 内容量
- 50g×10束
価格450円(税込)