そうめん・うどん
千年の糸
型番：TS-40
島原の気候風土の中、昔ながらの職人の技により11の製造工程、36時間の手作業で作りました。
- 内容量
- 50g×42束
価格2,415円（税込）
九州産小麦
型番：KS-40
九州産小麦粉100%使用。伝統の手延べ技法で、国産小麦粉の旨みを引き出し、モチモチした口あたりのしっかりしたコシがあります。
- 内容量
- 50g×40束
価格2,940円（税込）
九州産小麦
型番：KH-40
ひき（グルテン)の少ない国産小麦粉を使用。なめらかな口あたりは素麺とは少し違います。
- 内容量
- 50g×40束
価格2,940円（税込）
手延べうどん
型番：TU-30
手延べうどんでは少ない平うどんです。名前の通り「おいしくてごめん」です。
- 内容量
- 150gｘ15束
価格2,730円（税込）
手延べうどん
型番：TU-50
- 内容量
- 150gｘ26束
価格5,400円（税込）
ふし麺
型番：00
三味線のバチに似ているので「バチ」とも言われるそうめんふしです。素麺とは違う風味があり、鍋料理で煮込んだり、味噌汁・サラダなどに使います。
- 内容量
- 150g
価格160円（税込）
千年の糸 10束
型番：00
- 内容量
- 50g×10束
価格450円（税込）